黑豬品牌

青蓮食品秉承自然、科技、人文相融合的發展理念,堅持“以生命科學和數智農業為引領,以優質本地種質資源為支撐,以生豬全產業鏈為保障,用戶驅動的現代化農業企業”的總體戰略定位,形成具有國際影響力的黑豬全產業鏈以及品牌孵化平臺。


以此加強對本土優質生物資源要素的整合融合,加快發展生豬產業、現代農業、肉類加工等產業,強化關鍵核心技術攻關,著力打造中國黑豬的復興浪潮和開放共贏的數智農業生態,保障產業鏈供應鏈的安全穩定。

針對現代用戶需求多元化碎片化的趨勢

青蓮食品以金字塔形矩陣式品牌架構滿足不同質量要求

共形成4大黑豬品牌,膳博士、太湖黑、原始公社、蘇梅土豬


膳博士

致力成為中國黑豬產業
引領者與肉食普及者

膳博士作為集團核心戰略品牌,以“風味傳承,味美中國”為品牌使命,致力成為中國黑豬產業引領者與肉食普及者,創造更美味、更營養、更健康的黑豬肉食,引領中國黑豬肉食的升級與回歸。膳博士以黑豬專家為品牌定位,為新時代消費者奉獻美味營養的高品質黑豬鮮肉制品。黃金肥瘦比,富含優脂營養,釋放肉質原香,更適合中式烹飪,更適合國人口味,更受消費者青睞。


二十年堅守初心,普及中國黑豬營養與美味,讓膳博士品牌獲得了市場的青睞,名列浙江省豬肉十大名品評選榜首,是世博會、世乒賽、世界互聯網大會的供肉企業,自2007年起連續十多年跟隨雪龍號科考船遠征南北極,成為長三角領軍黑豬品牌。2022年亞運會官方供應商、杭州亞運會官方指定生鮮肉類產品!

膳博士

太湖黑

健康營養黑豬

“太湖黑”品牌定位健康營養黑豬,依托國內黑豬全產業鏈的資源優勢,為追求品質生活的消費者提供富含 Omega-3人體必需脂肪酸的高品質鮮肉及制品。目前產品線以氣調包裝的白條產品、分割豬肉產品為主,并逐漸拓展至腌臘系列產品、中式系列產品等。因其產品的美味、營養、健康等特性被盒馬鮮生、米其林餐廳等選為肉品供應商。自2017年在盒馬鮮生上線以來,成為新零售黑豬品牌的標桿。

太湖黑

原始公社

原種、原產地、
原生態、原住民

青蓮食品在自有的金華兩頭烏、嘉興黑豬原種的基礎之上,陸續與國內優質的中國純種黑豬資源達成戰略合作,打造全新高端公益品牌“原始公社”,通過科學養殖技術輸出以及結合信息化技術,將自然界原生土長、帶地域特征的中國黑豬引入中國高端消費市場,讓每一塊豬肉對應一個精準扶貧的家庭,讓每一次消費成為一次公益。


原始公社品牌以“原種、原產地、原生態、原住民”為標準,形成一個農產品新IP。將通過“智慧養殖+合作社+貧困戶”模式,可向周邊農戶提供優良仔豬,推行“六統一”管理,即養殖合作社統一提供種苗、統一供應飼料、統一疫病防治、統一質量標準、統一生豬屠宰、統一市場銷售,同時,可保障貧困地區市場的豬肉供給,穩定豬肉市價格,真正將精準扶貧、消費扶貧、產業扶貧有效結合。

原始公社
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